feat(app): offline-кэш GET-запросов на дашборде — фаза 5

CacheInterceptor кэширует каждый успешный GET по путь+параметры в drift
(sqlite нативно, wasm+OPFS в браузере) и подменяет им сетевую ошибку;
провайдер отдаёт Cached<T>, экран показывает баннер «данные на …».
Контракт для остальных экранов — docs/ai/offline-cache.md.

flake.nix: libsecret/pkg-config для линуксовой сборки, jq/curl для
just app-web-assets (сборка sqlite3.wasm + drift_worker.js).

docs/ai/README.md

@@ -35,3 +35,5 @@ worker (APScheduler, advisory locks)                      ▼
 - [plan.md](plan.md) — фазы и чек-листы проверки.
 - [ops.md](ops.md) — деплой на VPS, бэкапы, секреты.
 - [links.md](links.md) — внешние API и референсы.
+- [offline-cache.md](offline-cache.md) — офлайн-кэш Flutter-клиента: контракт `Cached<T>`,
+  `CacheInterceptor`, баннер «данные на …» (фаза 5).