feat(app): offline-кэш на остальных экранах — фаза 5

accounts, cashflow, categories, goals, income, portfolio (+instrument),
rebalance, tax, rules переведены на Cached<T> по контракту
docs/ai/offline-cache.md. Общие/второстепенные селекторы (scopesProvider,
categoriesListProvider и т.п.) оставлены как есть — не основной контент
экрана. sync_page.dart и settings_page.dart не тронуты (первый — заменён
health-page отдельно, второй — чистые действия без списка для баннера).

app/lib/features/transactions/transactions_page.dart

@@ -118,7 +118,7 @@ class _TransactionsPageState extends ConsumerState<TransactionsPage> {
     final state = ref.watch(transactionsControllerProvider);
     final controllerFilter = ref.watch(transactionsControllerProvider.notifier).filter;
     final categoryNames = ref.watch(categoryNamesProvider);
-    final accounts = ref.watch(accountsProvider).valueOrNull ?? const <AccountOut>[];
+    final accounts = ref.watch(accountsProvider).valueOrNull?.data ?? const <AccountOut>[];
     final categories = ref.watch(categoriesListProvider).valueOrNull ?? const <CategoryOut>[];
 
     return Scaffold(