feat(app): offline-кэш на остальных экранах — фаза 5

accounts, cashflow, categories, goals, income, portfolio (+instrument),
rebalance, tax, rules переведены на Cached<T> по контракту
docs/ai/offline-cache.md. Общие/второстепенные селекторы (scopesProvider,
categoriesListProvider и т.п.) оставлены как есть — не основной контент
экрана. sync_page.dart и settings_page.dart не тронуты (первый — заменён
health-page отдельно, второй — чистые действия без списка для баннера).

app/lib/features/portfolio/holdings_tab.dart

@@ -35,7 +35,7 @@ class HoldingsTab extends ConsumerWidget {
           AsyncValueView(
             value: summary,
             onRetry: () => ref.invalidate(portfolioSummaryProvider),
-            data: (s) => _SummaryTiles(summary: s),
+            data: (cached) => _SummaryTiles(summary: cached.data),
           ),
           const SizedBox(height: 20),
           _Card(
@@ -43,9 +43,9 @@ class HoldingsTab extends ConsumerWidget {
             child: AsyncValueView(
               value: series,
               onRetry: () => ref.invalidate(valueSeriesProvider),
-              data: (rows) => rows.isEmpty
+              data: (cached) => cached.data.isEmpty
                   ? const EmptyState(icon: Icons.show_chart, message: 'Пока нет данных.')
-                  : _ValueChart(rows: rows),
+                  : _ValueChart(rows: cached.data),
             ),
           ),
           const SizedBox(height: 16),
@@ -54,9 +54,9 @@ class HoldingsTab extends ConsumerWidget {
             child: AsyncValueView(
               value: returns,
               onRetry: () => ref.invalidate(portfolioReturnsProvider),
-              data: (rows) => rows.isEmpty
+              data: (cached) => cached.data.isEmpty
                   ? const EmptyState(icon: Icons.percent, message: 'Пока нечего считать.')
-                  : _ReturnsTable(rows: rows),
+                  : _ReturnsTable(rows: cached.data),
             ),
           ),
           const SizedBox(height: 16),
@@ -70,12 +70,12 @@ class HoldingsTab extends ConsumerWidget {
             child: AsyncValueView(
               value: holdings,
               onRetry: () => ref.invalidate(holdingsProvider),
-              data: (rows) => rows.isEmpty
+              data: (cached) => cached.data.isEmpty
                   ? const EmptyState(
                       icon: Icons.inventory_2_outlined,
                       message: 'Открытых позиций нет — нужна синхронизация брокера.',
                     )
-                  : _HoldingsTable(rows: rows),
+                  : _HoldingsTable(rows: cached.data),
             ),
           ),
         ],